Hele Norge baker – del 1. Framboisiere!

Nå er første episode av Hele Norge baker sendt – og jeg gikk videre! Det var veldig morsomt å se oss igjen, og ikke minst å se hvordan mange, mange timer med baking, små og store frustrasjoner, dommerkommentarer, ros og ris ble klippet sammen til 43 små minutter – men at det fortsatt var veldig … Les videre

Trippel sitronkake

Etter «litt» tid ute av drift er vi endelig tilbake igjen! Mye har skjedd siden sist – det kommer vi tilbake til etter hvert. Men første innlegg i det nå ikke fullt så nye året blir en sitronkake. Med MYE sitron. Dette er en kake som ble beskrevet som litt «hoity toity» – og det … Les videre

Julemåneden er her!

Det som blir gjort, blir gjort. Det andre kan du vente med. Jeg har ingen planer om en julekalender her på bloggen, men 1. desember krever i alle fall en liten markering. Desember er full av ting som skal gjøres før den 24. ringes inn, og da kan det være greit med noe som både … Les videre

Toscana-kake!

Det ble ikke oss to, Toscana. Ikke denne gangen. Som mange av dere nok vet, har jeg vært med i en konkurranse om å bli med i Hjemmekokklauget med en innlagt tur til Toscana. Hvem de heldige utvalgte ble, har vært hemmelig fram til nå – men nå er det offentlig, og jeg er ikke … Les videre

Helt bananas!

Bananer er på sitt beste når de ikke er spisende. Jeg har alltid hatt en forkjærlighet for grønne bananer. Ikke kokebananene som er vanlige å bruke som en grønnsak i Afrika, India og Sør-Amerika, men rett og slett bananer som ikke er helt modne. Jeg kan til nød spise dem når de er gule, men … Les videre

Norges beste ostekake?

Noen tror de får sin lønn i himmelen. Mitt forjettede land flyter i alle fall av sirup. Siden mamma er fra Canada, betyr det at jeg, pr. definisjon, har innvandrerbakgrunn. Og som alle vet, innvandrere tar med seg matskikker fra der de kommer fra. Og jeg har falt i staver og pinneved over lønnesirup. Det … Les videre