Fastelavnskringle med valnøtt og sitron

For mye av det gode er av og til helt riktig.  Det forrige innlegget var en lavkarbo-oppskrift på en carbonara. Siden jeg er tilhenger av et balansert kosthold – og ikke bare av den typen med en kake i hver hånd – kommer her det stikk motsatte, nemlig gjærbakst med ordentlig mel, sukker og melis. … Les videre

10 ingredienser som løfter maten

Noen ting er for gode til å ikke brukes. Disse ti tingene løfter maten din på en enkel måte.  – Sitron Jeg bruker nok oftere lime i maten min enn sitron, men samtidig er det sitron som lettest løfter maten. Den gir frisk syre uten å tilføre så mye egensmak som det lime gjør. Sitronsaft … Les videre