Stikkordarkiv: sitrus

10 ingredienser som løfter maten

av stenannerud

Noen ting er for gode til å ikke brukes. Disse ti tingene løfter maten din på en enkel måte.  – Sitron Jeg bruker nok oftere lime i maten min enn sitron, men samtidig er det sitron som lettest løfter maten. Den gir frisk syre uten å tilføre så mye egensmak som det lime gjør. Sitronsaft … Les videre →

Bli en grønnskolling!

av stenannerud

Salat er mer enn et lite tilbehør eller et grønt alibi. Med litt ekstra ingredienser har du en full middag. Det er heldigvis en stund siden «salat» var ensbetydende med litt kinakål i strimler, tre slappe agurkskiver og en enslig, trist tomatbåt druknet et sted i de tusen øyer. Nå er det massevis av salattyper … Les videre →